Вот так картофель-гости ахнут от восторга

Предлагаем вам приготовить к празднику шикарные картофельные гнезда с начинкой. Ваши гости ахнут от восторга, когда попробую его. Гнезда просто готовятся и получаются очень и очень вкусными. А еще такая закуска-гарнир прекрасно смотрится, поэтом идеально подойдет к праздничному столу.

Необходимые продукты

  • 700 грамм отварного картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 100 грамм сыра
  • 100 грамм грибов
  • 70 грамм сливочного масла
  • 50 грамм измельченных орехов
  • соль, перец
  • зелень
  • 1 столовая ложка молотого чеснока

Начинаем приготовление

  1. Зелень нарезаем небольшими кусочками.
  2. Отварной картофель разминаем вилкой и добавляем сливочное масло, все перемешиваем. Добавляем черный перец, сухой чеснок и зелень. Все перемешиваем и вбиваем куриные яйца, снова перемешиваем. В получившуюся массу добавляем измельченные орехи и еще раз перемешиваем.
  3. Сыр нарезаем мелкими кусочками. Небольшими кубиками нарезаем грибы.
  4. Застилаем противень пергаментной бумагой. Картофельную массу перекладываем в кондитерский мешок, а потом сцеживаем на пергамент в виде гнезд.
  5. В середину гнездышка кладем грибы, а сверху-сыр.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 15 минут. Потом перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Орехи придают картофельному пюре особенный вкус и аромат. И такие гнезда уж точно придутся по вкусу вашим гостям. Начинка в них получается сочная и аппетитная. В общем, не закуска-а чудо! Обязательно приготовьте!

Попробуйте также грузинскую «Каурму» из картофеля. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Вот так картофель-гости ахнут от восторга

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вот так картофель-гости ахнут от восторга
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,382sec