Яичница с сосисками и фасолью

Когда надо быстро приготовить ужин, а идей нет, подумайте о завтраке. Ведь завтрак мы готовим быстро, так почему же не позаимствовать блюдо оттуда? Предлагаем приготовить яичницу, но не простую, а очень сытную, с сосисками и фасолью.

Необходимые продукты

1. 8 куриных яиц

2. 500 грамм консервированной фасоли с овощами

3. 4 сосиски

4. соль, перец по вкусу

5. зелень

6. растительное или оливковое масло

Начинаем приготовление

1. Сосиски очищаем и нарезаем кружочками. Кладем на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до румяного состояния.

2. Затем добавляем к ним фасоль, все перемешиваем и обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

3. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки выливаем в сковороду, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и жарим еще 2 минуты. Затем лопаткой аккуратно раздвигаем получившуюся массу, формируя небольшие углубления. Вливаем в них отложенные желтки. Сковороду накрываем крышкой и жарим до готовности.

4. Измельчаем зелень, присыпаем готовое блюдо и подаем к столу.

Яичница получается сытной и очень вкусной. Она может стать отличным блюдо к ужину на скорую руку. Готовится на «скорую руку» и получается очень аппетитной. Такая яичница даже самым привередливым придется по вкусу.

Попробуйте также  болгарскую яичницу. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Яичница с сосисками и фасолью

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: