Закуска из баклажанов с гранатом: настоящий восторг

Баклажан — один из самых популярных летних овощей.

Пока не закончился сезон, мы стараемся есть его как можно чаще. Баклажаны можно добавлять в салаты, готовить на гриле, делать из них рулетики с разнообразными начинками и многое другое. Мы хотим поделиться с вами отличным рецептом закуски из баклажанов, которая украсит любой стол. Прекрасное сочетание продуктов делает ее невероятно нежной и ароматной. Это угощение понравится вам и вашим родным.

Ингредиенты

  • Баклажан 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Плавленый сыр 50 г
  • Зерна граната 1–2 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сливочный сыр 50 г

Как приготовить закуску из баклажанов с гранатом


  1. Вымойте баклажаны и нарежьте их кружочками.
  2. В глубокую посуду влейте оливковое масло и соевый соус. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перец. Хорошенько всё перемешайте.
  3. Обваляйте баклажаны с обеих сторон в соусе и оставьте на 15 минут мариноваться.
  4. Обжарьте баклажаны на разогретой сковороде или решетке для барбекю с обеих сторон.
  5. Вымойте помидоры и нарежьте их мелкими кубиками. Выложите их на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  6. Нарежьте плавленый сыр мелкими кубиками.
  7. В отдельной посуде смешайте помидоры, плавленый сыр, зерна граната и измельченный укроп. Добавьте соль и перец.
  8. Смажьте баклажаны сливочным сыром.
  9. Аккуратно выложите сверху помидоры с сыром и зеленью.

Поздравляем, великолепная закуска из баклажанов готова! Можете полить ее оставшимся маринадом, налить себе бокальчик красного сухого вина и наслаждаться. Не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!

Закуска из баклажанов с гранатом: настоящий восторг

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закуска из баклажанов с гранатом: настоящий восторг
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:86 | 0,372sec