Закуска из баклажанов с сыром

В сезон баклажан, рекомендую приготовить вкусную и легкую закуску. Баклажаны с сыром отлично сочетаются по вкусу. И к тому же такая закуска готовится всего лишь 10 минут.

Необходимые продукты

  • 2 баклажана
  • 100 грамм сыра
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка майорана
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком.
  2. В сковороду наливаем растительное масло и кладем баклажаны. Обжариваем их в два подхода по 7 минут.
  3. Лук очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Кладем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем баклажаны. Все перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Потом добавляем соль, перец и майоран, перемешиваем.
  4. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем к горячим баклажанам, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня.
  5. Готовую закуску подаем к столу.

На нашем сайте вы найдете еще много интересных рецептов закусок. Осенью мы рекомендуем приготовить грибную икру. Такое блюдо сразу же станет популярным в вашей семье и понравится каждому.

Закуска из баклажанов с сыром

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: