Вот она идеальная закуска. Находка для каждой хозяйки. Ее я готовлю, когда не хочется стоять у плиты и жарить кабачки. Летом такая закусочка очень выручает.
Необходимые продукты
- 1 кабачок
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 50 грамм сыра
- 50 грамм соуса «Песто»
- соль по вкусу
Начинаем приготовление
- Кабачки нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.
- В чашку разбиваем куриное яйцо, солим и взбиваем вилкой.
- Противень застилаем пергаментной бумагой.
- Кабачки обваливаем в муке, а потом в яйце и перекладываем на противень. На одну половину заготовок кладем сыр, а на вторую — соус «Песто». Соус можно приготовить по рецепту с нашего сайта или купить в магазине.
- Отправляем все в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 15 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита!
