Закуска из помидоров «Огонек»

Закуска понравится всем любителям остренького. Помидорки получаются довольно пикантные. Просто идеально подходят к любому мясному или рыбному блюду.

Необходимые продукты

1. 5 помидоров

2. 2 красных перца

3. 2 острых перца

4. 1 головка чеснока

5. 1 чайная ложка соли

6. 30 грамм сахара

7. 30 миллилитров яблочного уксуса

8. 30 миллилитров растительного масла

9. кинза, петрушка

Начинаем приготовление

1. Берем чашу блендера. Кладем в нее нарезанный крупными кусочками сладкий и острый перец.

2. Чеснок очищаем и кладем к перцу в башу блендера. Туда же всыпаем соль и сахар, кладем петрушку и кинзу. Затем вливаем яблочный уксус и все перебиваем до однородной массы.

3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем дольками.

4. Берем форму в которой будем собирать закуску. На дно кладем немного заправки, потом слой из помидоров. Затем слой заправки и так до тех пор, пока не заполним всю форму. Сверху наливаем растительное масло, накрываем герметичной крышкой и несколько раз переворачиваем туда-обратно.

5. Убираем помидоры на сутки в холодильник, а потом можно подавать к столу.

Попробуйте также закуску из сладкого перца. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Закуска из помидоров "Огонек"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: