Закуска из сельди к праздничному столу

Хочу поделиться с вами рецептом необычной и легкой закуски к праздничному столу. В качестве начинки используются различные сыры, мне больше нравится творожный и плавленный. С такой начинкой закуска получается более нежная. А вот филе обязательно брать потолще, чтобы закуска была более плотная. Закуска красиво смотрится и обязательно вам понравится.

Необходимые продукты

  • 400 грамм филе сельди
  • 140 грамм творожного сыра
  • 100 грамм плавленного сыра
  • 90 грамм соленых огурцов
  • 40 грамм красного сладкого перца
  • 2 куриных яйца
  • 30 грамм зеленого лука

Начинаем приготовление

  1. Яйца отвариваем в крутую, а потом очищаем.
  2. Филе сельди кладем на доску, накрываем пленкой и слегка отбиваем молотком.
  3. Соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску.
  4. Яйца натираем на крупной терке, добавляем к огурцам.
  5. Плавленный сыр слегка подмораживаем и натираем на терке, добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем измельченный зеленый лук.
  6. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, кладем в миску. Туда же кладем творожный сыр и все перемешиваем.
  7. Берем кусочек пищевой пленки и выкладываем на него филе в виде пласта. Сверху кладем начинку и сворачиваем все в рулет. Запаковываем его в пленку, плотно, и убираем в морозилку на 4 часа.
  8. Через отведенное время рулет готов, нарезаем его кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также рулетики из фарша с начинкой. Рецепт смотрите по ссылке.

Закуска из сельди к праздничному столу

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закуска из сельди к праздничному столу
Adblock
detector