Закуска на праздничный стол: из того, что осталось в холодильнике

Каждой хозяйке знакома такая ситуация: после подготовки блюд для праздничного стола в холодильнике остаются разные продукты. Как правило, их немного, но они есть.

Что мы делаем в такой ситуации? Чаще всего, фантазия ограничивается элементарной нарезкой: порезали, разложили на тарелки и подали на стол. Мы же вам предлагаем оригинальный выход: сделать из того, что осталось в холодильнике, закуску. Красивая закуска из мяса или колбасы, с разнообразной начинкой, не только украсит ваш стол, но и понравится всем гостям. Получается она очень вкусной, ароматной и аппетитной.

Состав продуктов

  • копченое мясо, ветчина, балык или колбаса;
  • плавленый сыр, творожный сыр или любой мягкий сыр;
  • маслины, оливки – и все, что осталось в холодильнике;
  • сыр Сулугуни (в простонародье – сыр косичка).

Закуска на праздничный стол: пошаговый процесс приготовления


  1. Для начала нарезаем то мясо, которое осталось после приготовления праздничных блюд, очень тонкими ломтиками. Вместо мяса можете использовать копченую ветчину, балык или вареную колбасу. В общем, любое мясное изделие, которое есть в вашем холодильнике.
  2. Для смазывания кусочков мяса можно использовать майонез, натуральный йогурт, плавленый сыр, творожный или любой мягкий сыр.
  3. Совет. Рецепт приготовления нежного домашнего сыра смотрите на нашем сайте.
  4. Итак, смазали кусочек мяса любой намазкой, которая имеется в холодильнике, выкладываем начинку.
  5. В этом рецепте я использовала маслины: они у меня всегда остаются.
  6. Еще можно использовать (как вариант): крабовый палочки, свежие огурцы, маринованные огурцы, корейская морковь. Принцип тот же: сочетаем все, что осталось в холодильнике, после приготовления основных блюд.
  7. Сыр сулугуни разбираем на волокна: их будем использовать в качестве завязок. Кстати, закуску можно завязать и перышками лука.
  8. Кусок мяса с начинкой складываем пополам, завязываем – и закуска готова.
  9. Перед подачей на стол можете украсить сервировочное блюдо: на свой вкус.
  10. Совет. Еще больше оригинальных рецептов приготовления праздничных блюд, вы найдете на нашем сайте.

Закуска на праздничный стол: из того, что осталось в холодильнике

Приятного всем аппетита и отличных праздников.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закуска на праздничный стол: из того, что осталось в холодильнике
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:83 | 0,353sec