Закусочный рулет с фаршем-если вам надоели котлеты

Закусочные рулеты с фаршем-отличная альтернатива рулетам. Они очень легко готовятся и получаются потрясающе вкусные. Такие рулетики станут украшением вашего повседневного и даже праздничного стола. Получаются они нежные и буквально тают во рту.

Необходимые продукты

Для теста

  • 6 куриных яиц
  • 6 столовых ложек растительного масла
  • 4 столовые ложки молока
  • 6 столовых ложек пшеничной муки
  • соль, смесь перцев

Для начинки

  • 500 грамм фарша
  • специи
  • 1 луковица

Для украшения

  • 150 грамм сыра
  • укроп
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. У яиц отделяем белки от желтков. Белки кладем в чашу миксера, солим и взбиваем до пышных пиков. Сначала взбиваем на медленных оборотах, а потом скорость увеличиваем.
  2. В желтки добавляем соль и немного взбалтываем. Добавляем к ним растительное масло, молоко и пшеничную муку. Все тщательно перемешиваем и всыпаем специи.
  3. В получившуюся желтковую массу добавляем белок и все аккуратно перемешиваем.
  4. Готовое тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разравниваем.
  5. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 12 минут.
  6. Лук очищаем и натираем на терке. Добавляем его к фаршу. Туда же кладем специи и соль, все перемешиваем.
  7. Достаем из духовки основу и выкладываем на нее фарш, отступив от краев по 1 см. А потом сворачиваем тесто в рулетик. Ставим его снова в духовку и выпекаем еще 40-50 минут.
  8. Готовый рулет остужаем, края обрезаем и сверху наносим на него майонез.
  9. Твердый сыр натираем на мелкой терке сверху на подготовленный рулет. И украшаем его укропом.
  10. В таком виде рулет оставляем на 2 часа и подаем к столу.

Если у вас нет времени на приготовление рулета и ваши домочадцы просят есть. То приготовьте вкуснейшие роллы из пшеничной лепешки с фаршем. Рецепт этого блюда есть на нашем сайте. Поверьте, ваши близкие будут от них в восторге!

Закусочный рулет с фаршем-если вам надоели котлеты

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закусочный рулет с фаршем-если вам надоели котлеты
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:85 | 0,417sec