Закусочный торт из сельди

Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный! Такой торт нужно подавать как закуску на праздничный стол! Попробуйте приготовить.

Необходимые продукты

1. 9 ломтиков черного хлеба

2. 250 грамм сельди

3. 4 куриные яйца

4. 100 грамм сливочного масла

5. 70 грамм майонеза

6. 1 чайная ложка горчицы

7. зеленый лук

8. 2 луковицы

Для маринования лука

1. пол чайной ложки соли

2. 1 чайная ложка сахара

3. 1 столовая ложка уксуса 9%

4. 150  миллилитров кипятка

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в миску, добавляем соль, сахар, уксус и кипяток. Все перемешиваем и оставляем мариноваться.

2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Желтки от двух яиц откладываем в сторону для украшения. Натираем их на мелкой терке.

3. Измельчаем зеленый лук.

4. Сельдь нарезаем мелкими кусочками.

5. К майонезу добавляем горчицу и перемешиваем.

6. Хлеб смазываем сливочным маслом. Сверху на каждый ломтик выкладываем сельдь, на нее лук.

7. К яйцам добавляем майонез с горчицей, перемешиваем и выкладываем на сельдь с луком. Складываем кусочки хлеба друг на друга. Сверху накрываем кусочком хлеба, смазанным сливочным маслом.

8. Разрезаем каждый кусочек на 4 части, выкладываем на блюдо. Украшаем зеленым луком и желтком. А потом подаем к столу.

Попробуйте также закусочный тортик из картофельных блинов. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Закусочный торт из сельди

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: