Закусочный торт с грибами

Красивый и вкусный торт, который точно придется вам по вкусу. Он станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Готовится довольно просто, а вкус имеет потрясающий. Мясной торт понравится даже привередливым малышам и приведет их в восторг.

Необходимые продукты

  • 400 грамм фарша
  • 400 миллилитров кефира
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 куриных яйца
  • 3 луковицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 500 грамм грибов
  • 180 грамм творожного сыра
  • чеснок по желанию
  • соль, перец по вкусу
  • зелень, майонез

Начинаем приготовление

  1. Лук перемалываем в блендере до однородной кашицы.
  2. В чашку кладем фарш, добавляем куриные яйца, кефир, лук, соль, специи и все перемешиваем.  Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
  3. Разогреваем сковороду и смазываем растительным маслом. С помощью половника наливаем часть теста на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного состояния. Таким образом жарим все блинчики.
  4. Грибы нарезаем кусочками и кладем на сухую сковороду. Обжариваем, периодически перемешивая, до выпаривания жидкости.
  5. Лук нарезаем кусочками и добавляем к грибам. Туда же вливаем немного растительного масла и все солим, перчим по вкусу. Обжариваем грибы с луком до готовности.
  6. Остывшие грибы перекладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния паштета. Перекладываем его в миску, добавляем сыр и майонез по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  7. Берем блюдо и кладем первый блин, смазываем кремом и накрываем вторым блином. Таким образом собираем весь торт, сверху и боков его также обмазываем кремом. Украшаем зеленью и помидорками.

Попробуйте также закусочный тортик из печени. Рецепт ищите на сайте «Идеи рецептов».

Закусочный торт с грибами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Закусочный торт с грибами
Adblock
detector