Представляем вам рецепт очень вкусного блюда, которое готовится на скорую руку. Оно идеально подойдет к завтраку или в качестве перекуса на работе, пикнике. Начинку можно изменять, в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике, а также в закуску можно добавить любимые специи.
Необходимые продукты
- 3 куриных яйца
- 50 грамм сыра «Моцарелла»
- 50 грамм сыра «Пармезан»
- специи
- один круг тортильи
Начинаем приготовление
- На раскаленную сковороду вбиваем подготовленные яйца. Солим и перчим их по вкусу. А также добавляем любимые специи. И все тщательно перемешиваем. Делаем что-то типа «болтуньи».
- Сыр натираем на терке.
- Делаем огонь на минимум и кладем на нее лепешку. На одну ее половину выкладываем подготовленный сыр. Сверху выкладываем яичницу и еще немного сыра. Затем закрываем начинку второй половиной тортильи. Подрумяниваем закуску с двух сторон и подаем к столу.
Совет. К такой тортилье отлично подойдет соус «Тар-тар», приготовленный по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
