Интересное и сытное блюдо к завтраку. Это не банальный омлет, а красивое и интересное блюдо. Получается омлет красивый и безусловно придется всем по вкусу.
Необходимые продукты
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка муки
- ветчина
- помидор
- петрушка
- сыр
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Ветчину нарезаем кусочками. Помидор нарезаем мелкими кусочками. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Измельчаем петрушку. Сыр натираем на крупной терке.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем молоко, муку, соль и перец по вкусу. Все хорошо взбиваем венчиком.
- Смазываем сковороду растительным маслом и выливаем яичную смесь. Сверху кладем петрушку. Как только омлет слегка схватился, выкладываем на него ветчину, сыр, сладкий перец и помидоры. Сворачиваем омлет в виде рулета. Накрываем крышкой и тушим 1-2 минуты.
- Готовый омлет перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также морковный омлет с рукколой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
